I.E.R LA CEIBA

SEDE PRINCIPAL

GRUPO DE INVESTIGACIÓN: TOTUNUT

NOMBRE DE LA INVESTIGACIÓN: EL TOTUMO Y SUS PROPIEDADES NUTRICIONALES

INTEGRANTES:

FABIO ENRIQUE CASTILLO ACOSTA

JOSSELYN ALEJANDRA VALLEJO RIVERA

HEIDY TATIANA ARTUNDUAGA MUÑOZ

EDWIN ANDRES BAUTISTA VALENCIA 

CRISTIAN CAMILO CAICEDO CASTRO

LEIDY ANDREA CASTRO BELTRAN

SANTIAGO VALLEJO RIVERA

ANDRES FELIPE VELAZQUEZ JIMENEZ

SEBASTIAN CUBILLOS PAZ

CAMILA ASMAZA VALLEJO

CARLOS ANDRES CAICEDO CASTRO

SIRLEY CASTILLA TORRES

DIRECCIÓN: VEREDA LA CEIBA-PUERTO GUZMÁN PUTUMAYO

DOCENTE LÍDER: YURLENIS PALACIOS PINO

RECTOR DE LA INSTITUCIÓN: JESÚS ORLANDO MARTINEZ REYES

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN: ¿CÓMO ELABORAR TORTAS Y GALLETAS A PARTIR DE LA TRANSFORMACIÓN DE LA PULPA DEL TOTUMO Y QUÉ BENEFICIOS NUTRICIONALES APORTA SU CONSUMO A LOS ESTUIDANTES DE LA I.ER. LA CEIBA, DEL MUNICIPIO DE PUERTO GUZMÁN-PUTUMAYO?